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La saveur est gourmande, avec des notes de vanille et de chocolat, et de légères notes boisées.
Il est moelleux et velouté en bouche.
Pamir Caravane est un thé chaleureux.
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Le thé oolong ou thé bleu-vert
Le thé Oolong (« serpent noir » en chinois) se caractérise par un degré d'oxydation entre le thé vert et le thé noir. Il est également appelé thé semi-oxydé.
Les oolongs peuvent être distingués entre très légèrement oxydés (10-29 %), moyennement oxydés (30-60 %) et très fortement oxydés (jusqu'à 70 %).
Grâce à la torréfaction précise des feuilles de thé, de nombreux oolongs dispose d'une note particulière. Ceci donne au thé Oolong une large variété de nuances.
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Composition : thé noir , thé oolong.
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