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Le parfum des feuilles séchées rappelle les senteurs boisées de pin et le bon tabac. La saveur en bouche est très élégante, avec des arômes de prunes associées aux notes caractéristiques de chocolat noir, marque de qualité de ce Keemun.
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Le thé noir Keemun
Le thé noir Keemun est à la fois le plus populaire et le plus « jeune » des thés noir de Chine. L'histoire de sa production remonte au 19e siècle. En 1870, un ancien fonctionnaire en disgrâce de l'Anhui s'est rendu dans le Fujian pour apprendre le métier de la fabrication du thé noir. À son retour, il a créé trois fermes de thé. Le climat local et le sol riche en minéraux de Qi Men convient parfaitement à la culture du thé. Ce thé est devenu rapidement populaire en Chine avant de s'exporter.
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Composition : thé noir premium de la province de Anhui (sud-est de la Chine).
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